Последние недели лета — идеальный повод устроить себе неспешный гастрономический тур по Минску. В нашем августовском обзоре — авторские сеты от известных городских кофеен, уютная пекарня с эстетикой Pinterest и изысканное грибное меню в лучших итальянских традициях.
Делимся локациями и деталями спешлов, которые сделают ваши выходные особенными.
3 Новых сезонных сета в Let it be
В кофейне Let it be вкусная коллаборации с @1664blancbelarus, у вас есть ещё 2 недели, чтобы продегустировать все 3 сезонных сета:
- Пицца с грушей, анчоусом, грецким орехом, сливочным сыром и лимонной петрушкой + 1664 Rose
- Круассан со сливочным сыром, индейкой, манговым чатни и рукколой + безалкогольный радлер клубника-базилик спайси с 1664 Blanc 0
- Апельсиновый бисквит, абрикос, ванильный крем, миндаль + персиковый радлер с 1664 Blanc
При заказе сета вы дополнительно получаете приятные подарки от 1664 Blanc и
Let it be.
А кроме этого вы можете насладится новым меню завтраков с 8.00 до 16.00
Место: Кафе Let it be | @let.it.be.minsk
Адрес: ул. Октябрьская 23А @let.it.be.minsk
El Bollo Каждый день свежая выпечка
Здесь эстетика интерьера в стиле Pinterest безупречно сливается с ароматом свежей выпечки и насыщенным вкусом кофе. Но главная магия происходит на кухне: прямо на ваших глазах оживают невероятные круассаны из итальянской муки. Нежнейшее тесто, идеальная хрустящая корочка и вкус, от которого буквально замираешь!
Кофейня – пекарня EL BOLLO | @el_bollo.by
Адрес: ЖК Минск Мир, ул. Игоря Лученка, 4.
Сезон лисичек в Spaghetteria
В ресторане Spaghetteria собрали три блюда, где свежие грибы раскрываются во всей красоте:
- Пицца с лисичками, беконом и рикоттой
Тесто длительной ферментации, сливочная рикотта, моцарелла, ароматный бекон и лук-порей. После выпечки — свежий тимьян и ещё немного нежной рикотты. - Тальятелле с лисичками и трюфельным маскарпоне
Свежая паста собственного приготовления, обжаренные лисички, шалот и белое вино. Бархатистый соус на основе маскарпоне с лёгкой трюфельной нотой идеально подчёркивает аромат грибов. - Капелаччи с уткой и лисичками
Традиционная домашняя паста региона Эмилия-Романья с начинкой из томлёной утки. Подаём с лисичками, соусом эспаньоль, выдержанным козьим сыром и шнитт-луком.
Место: Итальянский ресторан Spaghetteria | @spaghetteria_minsk
Адрес: ул. Нововиленская 27
Больше интересных событий, мест и предложений отдыха в нашем Телеграм канале!
Комментарии